Free style mit Flank Steak - Grillforum und BBQ

Friedi · #1 (**permalink**) 26.12.2011, 10:11

Am 23. gab es noch mal kurz vor Weihnachten ein wenig Asiatisches. Es gab Flank Steak aus dem Wok mit Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Szechuanpfeffer.

Das Ganze wurde mit ein paar Soßen (Soja usw.) mariniert und free style gewokt.

Name: 2011-12-23_18-58-47.jpg
Hits: 437
Größe: 223,2 KB

Name: 2011-12-23_18-58-47.jpg
Hits: 437
Größe: 223,2 KB

Name: 2011-12-23_19-00-49.jpg
Hits: 436
Größe: 277,1 KB

Name: 2011-12-23_19-02-18.jpg
Hits: 437
Größe: 264,3 KB

Name: 2011-12-23_19-03-35.jpg
Hits: 437
Größe: 242,4 KB

Name: 2011-12-23_19-05-26.jpg
Hits: 433
Größe: 292,7 KB

Name: 2011-12-23_19-05-29.jpg
Hits: 435
Größe: 251,6 KB

storckracer · #2 (**permalink**) 26.12.2011, 10:14

Hab ich schon gesehen

Sent from my super mega mobile device

Friedi · #3 (**permalink**) 26.12.2011, 10:18

Zitat:

Zitat von storckracer

Hab ich schon gesehen

Sent from my super mega mobile device

Nein, ehrlich

Btw. hast was wg. SV gefunden?

storckracer · #4 (**permalink**) 26.12.2011, 10:37

Zitat:

Zitat von Friedi

Nein, ehrlich

Btw. hast was wg. SV gefunden?

War noch nicht dort. Kollege war in USA...

Sent from my super mega mobile device

M.B · #5 (**permalink**) 26.12.2011, 10:47

Sieht superlecker aus

Auch wenn ich nie auf die Idee käme gutes Flank
in den Wok zu werfen. Flank ich das einzige Rind-
fleisch welches meine bessere Hälfte auch noch
zart rosa vom Grill ist

Friedi · #6 (**permalink**) 26.12.2011, 10:48

Zitat:

Zitat von M.B

Auch wenn ich nie auf die Idee käme gutes Flank
in den Wok zu werfen.

Wird in jedem besseren chin. Wokbuch explizit empfohlen. Und ich schließe mich dieser Meinung an. Ich kann es wirklich nur empfehlen!

infernal-fire · #7 (**permalink**) 26.12.2011, 15:05

Fein sieht's aus und Flank ist sehr gut geeignet!

Gruß Jens

oppfa · #8 (**permalink**) 26.12.2011, 15:12

Super. Sieht sehr knackig und frisch aus und hat doch eindeutig ordentlich den Wokatem gespürt.

taigawutz · #9 (**permalink**) 26.12.2011, 15:22

Das ziehe ich mir in knapp 14 Tagen auch wieder live rein!

Klasse.

c2310 · #10 (**permalink**) 26.12.2011, 15:23

schaut sehr schön aus

gib mal einen link zu deinen besonderen chin. Wokbuch

Herbert

Themen-Optionen
Druckbare Version zeigen Jemanden per E-Mail auf dieses Thema hinweisen
Ansicht
Linear-Darstellung Zur Hybrid-Darstellung wechseln Zur Baum-Darstellung wechseln

Ähnliche Themen
Thema	Autor	Forum	Antworten	Letzter Beitrag
Flank Steak mit Hammermarinade/sosse	Sizzler	Direktes Grillen	39	24.05.2012 21:51
Flank Steak mit K&K Gulasch	Kernisch	Shorties	9	23.11.2011 08:45
Beef (Flank Steak) mit Sa Cha	Friedi	Wok	22	31.10.2011 12:31
Flank Steak mit Fächerkarftoffeln, Sour Cream und Jala Poppers	Progott	Kugelgrill	10	01.10.2011 12:31
Flank Steak mit Bratkartoffeln und rote Bete Salat	Maddis	Direktes Grillen	4	19.06.2011 07:37