Gestern war es mal wieder so weit, der Wok wurde benutzt.
Bei diesem Wetter nicht einfach, wenn schon der Atem sichtbar
ist, dann kann man sich vorstellen wie der Wok dampft. Deshalb
auch keine Bilder der Wokaktion, das war unmöglich...
Zuerst hab ich Spaghetti gekocht. Die fertigen Nudeln dann
etwas in Erdnussöl geschwenkt, damit sie später wenn ich
sie verwenden will nicht so zusammenkleben.
Dann Champinons, Karotten, 2 kleine Spitzpaprika Frühlingszwiebeln
kleingeschnitten. Sojasprossen und Bambussprossen brauchte ich
nicht schneiden, die waren schon fertig zum Gebrauch
Schweinefilets wurden schon vorher in kleine Würfel zerteilt, dann
in einer Mischung aus Teriyakisauce, Erdnussöl, Reiswein und 5 Gewürze
Pulver mariniert.
Endlich war es soweit, Vorbereitungen erledigt, alles draussen hingestellt:
Ich brauche eindeutig mehr Abstellfläche

Aber wozu hat man denn
einen oder mehrere Grills? Also muste der Nudeltopf erstmal auf den
Grill
Die restlichen Zutaten (es fehlt noch etwas Gemüsebrühe)
Dann ein paar Teller und Schüsselbilder (da wollten doch 2 vom Teller
mit Messer und Gabel essen :mlach
Hat mal wieder einen Heidenspaß gemacht und super lecker geschmeckt.
So langsam muss ich mir mal ein Chinakochbuch kaufen und mich an etwas
aufwendigere Gerichte wagen!