Hühnerbrüste im Tempurateig frittiert

[Zeus]

Servus,
heute habe zu Mittagessen Hühnerbrüste im Tempurateig frittiert.
Brüste habe ich schon vorher mariniert, waren Vakuumverpackt.
Als Beilage gabst dazu Spätzle.
Hühnerbrüste waren sehr zart und hatten sehr lecker geschmeckt.























Grüß
Zeus

[Brandmeister]

Heißt das wirklich Tumburateig?

Ich kennen nur Tempurateig, also in der schreibweise mit p wie Paula.

Gruß aus dem Emsland, und danke für die tolle Bilder.

[storckracer]

Zitat von Brandmeister

Heißt das wirklich Tumburateig?

Stimmt, muss Dembura heissen. Das kannst evtl. Du als Nordlicht nicht wissen, aber so reden die da. Gonsonandenschänder . Nicht böse sein, auch ich danke, Gott für jeden Oberfranke. Sorry, der musste sein bei der Vorlage...

Edit sieht da Schbätzla mit Ketschap Als Schwobaseggl sag i do: Spätzleschänder!

[taigawutz]

... ich hatte heute nur panierte Fahradschläuche (Calamari) aus der Kantine.
Und die integrierte Ölschwemme versuche ich gerade mit einem guten Single Malt zu bekämpfen...

Diese Tempurateile wären mir lieber gewesen Waldi!

[oppfa]

Gab's wenigstens das gute Kettenfett zu den Fahrradschläuchen?

Mann, die Tambour... Dinger sehen super lecker saftig aus!

[Zeus]

Zitat von Brandmeister

Heißt das wirklich Tumburateig?

Ich kennen nur Tempurateig, also in der schreibweise mit p wie Paula.

Gruß aus dem Emsland, und danke für die tolle Bilder.

Stimmt, heißt Tempurateig.

[Zeus]

Zitat von storckracer

Stimmt, muss Dembura heissen. Das kannst evtl. Du als Nordlicht nicht wissen, aber so reden die da. Gonsonandenschänder

Dua loachst wia a gartaschlauch - Lang end dreckad!
Du kimm auf der Brennsubbn daher!

[f-r-a-n-k]

Peking meets Geislingen!

[storckracer]

Zitat von Zeus

Dua loachst wia a gartaschlauch - Lang end dreckad!
Du kimm auf der Brennsubbn daher!

Zeus, ich hab Dich auf lieb. Master of smoked food!

[bishop]

sieht gut aus waldi!
der teigmantel is auch schoen dick und fett geworden,
das mag ich

jut, mit den spaetzle is natuerlich ne ansage hrhr.
da haette imho auch gut ne rahmsosse gepasst.
waren das spaetzle aus dem kuehlregal?!
da hab ich naemlich immernochnich die richtige sorte gefunden.
selber schaben is als nich schwabe ja schon ne ansage