Wok Glillen macht sehl viel Spaß auch mit dem Wok


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  #1 (permalink)  
Alt 18.06.2011, 08:15
Benutzerbild von Hitschi
Grillkönig
 
Registriert seit: 13.08.2006
Ort: Hamburg / Vierlande
Standard Ohne WOK geht es nicht

Moin Moin

Ich komme gerade von hierund habe mich herrlich verwöhnen lassen...
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Aber die Sucht hat mich doch wieder voll erwischt

Und deshalb habe ich mir den ganzen Rückflug schon Gedanken gemacht was als erstes in den WOK kommt

Und ich habe mich für das hier entschieden Seelachsfilet auf ein Gemüsebett
Mit ein paar kleinen Änderungen im Gemüse (die Farbe Grün wurde durch Brokkoli ergänzt und die Würz Sauce wurde noch etwas aufgepeppt)
Und aus gegebenen Anlass kommen die Sprossen aus der Dose.... für die Pilze gibt es natürlich keine Entschuldigung aber ich hatte die frischen leider vergessen.
Hier die Bilder:
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Knoblauch und Ingwer gerieben... mache ich so nicht wieder, geschnippelt schmeckt besser. Aber vielleicht mal so in die Würz Sauce mit rein
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Hier ist mir leider der Akku meiner Kamera verreckt deshalb keine Bilder vom Fisch frittieren....
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Klarer Fall.... WOKen ist einfach geil, das hat mir gefehlt.

Gruß Uwe
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  #2 (permalink)  
Alt 18.06.2011, 08:29
Benutzerbild von c2310
Grillkönig
 
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schon mal über Suchtberatung nachgedacht

wie immer sauber gewok't

____________
servus Herbert
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  #3 (permalink)  
Alt 18.06.2011, 08:35
Benutzerbild von Hitschi
Grillkönig
 
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Zitat:
Zitat von c2310 Beitrag anzeigen
schon mal über Suchtberatung nachgedacht
Das musste ich mir schon öfter in meinen Bekannten Kreis anhören... ob da was dran ist

Gruß Uwe
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  #4 (permalink)  
Alt 18.06.2011, 08:39
Benutzerbild von spussel
s' Mauldäschle
 
Registriert seit: 14.08.2008
Ort: Wangen (Schwaben)
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Zitat:
Ich komme gerade von hierund habe mich herrlich verwöhnen lassen...
Alcatraz?

Späßle gmacht.

Sieht gut aus, würde mir auch schmecken

__________________

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  #5 (permalink)  
Alt 18.06.2011, 08:45
Benutzerbild von Wittigriller
Grillkaiser
 
Registriert seit: 23.08.2006
Ort: Wittgenstein - Sonnenseite des Lebens
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Die Sucht kenne ich...

Hast Du den Seelachs selbst gemacht?

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Wittigriller - DerbeimTrinkenDurstkriegt

Wenn du das Fleisch von den Knochen pflückst, dann ist das ein Fest, und du musst so sehr darauf brennen und so herzensfroh und glücklich sein, wie ein Liebhaber, der seinem Mädchen zum ersten Mal aus dem Mantel hilft. (Hermann Hesse)
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  #6 (permalink)  
Alt 18.06.2011, 09:09
Benutzerbild von Hitschi
Grillkönig
 
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Ort: Hamburg / Vierlande
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Zitat:
Zitat von Wittigriller Beitrag anzeigen

Hast Du den Seelachs selbst gemacht?
Ja habe ich, leider war mein Akku alle... aber wie hier schon einmal beschrieben Seelachsfilet auf ein Gemüsebett

Gruß Uwe
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  #7 (permalink)  
Alt 18.06.2011, 09:58
Benutzerbild von taigawutz
il inventore di koteletto di netto
 
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Ort: Zwischen Regen und Donau.
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Bassd
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Es grüsst der Taigawutz



Bayrische Alpen Mafia & Regensburg
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  #8 (permalink)  
Alt 18.06.2011, 11:22
Benutzerbild von bbq4you
Grillkaiser
 
Registriert seit: 09.04.2007
Ort: weltweit
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Deutsche Speisenkarte und 5 Messer, 2 Löffel und 1 Gabel pro Person
eingedeckt. Wo war das denn?

:bbq4you_drinks:
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  #9 (permalink)  
Alt 18.06.2011, 13:28
Benutzerbild von Hitschi
Grillkönig
 
Registriert seit: 13.08.2006
Ort: Hamburg / Vierlande
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Zitat:
Zitat von bbq4you Beitrag anzeigen
Deutsche Speisenkarte und 5 Messer, 2 Löffel und 1 Gabel pro Person
eingedeckt. Wo war das denn?
Hotel Magic Life / Sarigerme / Türkische Ägäis

Arbeits- Geschirr für das 5 Gänge Menü

Gruß Uwe
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  #10 (permalink)  
Alt 18.06.2011, 17:32
Benutzerbild von oppfa
Wok-Künstler
 
Registriert seit: 16.09.2009
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Welcome back

Das sieht ja wieder super aus. Toll, wie das Backtriebmittel den Teigmantel aufgebläht hat. Oh, es wird auch bei uns wieder Zeit für was Gebackenes...
__________________
:winkewinke:
Alex
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