Trotz vielem, was für die Mitteldruckfraktion nicht unbedingt gelten muß, ist hier vieles Wichtige und Richtige enthalten. V.a. hat das Video eine sehr hohe Qualität. Lohnt sich:
Hier mal ein Video von Ching He Huang
Ich bin durch RTL Living auf sie aufmerksam geworden ( "Chinesisch kochen leicht gemacht" mit Ching-He Huang ) und ich finde sie macht einfache und schmackhafte Gerichte. Es gibt auch schon mehrere WOK Kochbücher von ihr.