Zutaten und Zubehör für das heiße Hobby (letzte Aktualisierung 15.11.2011)

[infernal-fire]

Hallo Sportsfreunde,

hab jetzt mal die erste Zubehör- und Zutatenliste erstellt, es wäre nett, Eure Erfahrungen zu den gelisteten Shops zu erfahren!

Neue Bezugsquellen auch hier rein, auf geht's, Mädels!

Bei genügend Zuschriften, kann man ja mal 'ne Bewertung erstellen!
Fair bleiben!


Gruß Jens


Zutaten und Zubehör für das heiße Hobby.pdf

[oppfa]

Hi Jens,

das ist ja eine unentbehrliche Liste, danke!

iyelo.de - 9/10 (Auswahl super, schnell, ordentlich gepackt, frische Produkte kommen gut erhalten an. Minuspunkt wegen schwankenden Bestands)
wokfood.de - bisher zu wenige Bestellungen für eine Bewertung
asiafoodland.de - 7/10 (Auswahl etwas knapp, extrem nervige Newsletter (ok, kann man ja abbestellen), keine Frischeprodukte, sehr ordentlich)
asianbrand.de - 6/10 (Artikel werden ohne Nachfrage durch "ähnliche" Artikel ersetzt, Auswahl gut, aber lange Lieferzeit)

so viel erstmal dazu

[infernal-fire]

Zitat von oppfa

Hi Jens,

das ist ja eine unentbehrliche Liste, danke!

iyelo.de - 9/10 (Auswahl super, schnell, ordentlich gepackt, frische Produkte kommen gut erhalten an. Minuspunkt wegen schwankenden Bestands)

Kann ich so unterschreiben! 9/10!

wokfood.de - bisher zu wenige Bestellungen für eine Bewertung

Hab da auch nur zweimal bestellt, war aber zufrieden!

asiafoodland.de - 7/10 (Auswahl etwas knapp, extrem nervige Newsletter (ok, kann man ja abbestellen), keine Frischeprodukte, sehr ordentlich)

Von mir 8/10 wegen den fehlenden Frischprodukten!

asianbrand.de - 6/10 (Artikel werden ohne Nachfrage durch "ähnliche" Artikel ersetzt, Auswahl gut, aber lange Lieferzeit)

Bin eigentlich sehr zufrieden mit dem Shop, Artikel ersetzt, hatte ich noch nicht, Verpackung sehr gut, aber lange Lieferzeit!
9/10!

so viel erstmal dazu

Gruß Jens

[baser]

Ich finde dieses Teil sollte nicht fehlen in dem Sortiment es erleichtert die Arbeit ungemein:

und hier nochmal ein Link dazu:Börner V Hobel - Gemüsehobel und Obsthobel von Börner Deutschland - Der originale V3, V5 und V6 Börner V Hobel - V Hobel Zubehör - Börner-Deutschland

Börner V-Hobel - YouTube

Börner V-Hobel - YouTube

[oppfa]

benutzt du das viel, Alex?
ich will das immer kaufen, aber dann kommt Göga und sagt, die Messer werden ganz schnell stumpf...

Wie sind deine Erfahrungen?

[baser]

Zitat von oppfa

benutzt du das viel, Alex?
ich will das immer kaufen, aber dann kommt Göga und sagt, die Messer werden ganz schnell stumpf...

Wie sind deine Erfahrungen?

Hallo Alex das Teil ist seit 3 Jahren jeden Tag im einsatz und von Stumpf absolut nix zu merken.Muss aber dazu sagen daß das Teil bei uns nicht in den Geschirrspüler kommt.Ich und GöGa haben uns angewöhnt dierekt nach dem benutzen das Teil unterm kalten Wasser sauber zu machen fertig.Den Hobel kann ich echt 100% nur jedem ans Herz legen.Egal ob jetzt für die Wok Küche oder den täglichen gebrauch.Es geht leicht von der Hand das Gemüse egal welche sorte dick dünn streifen ist ratz fatz gemacht und sieht noch Hammer mäßig aus.Da schmeckt sogar mir ein Salatteller

Werde mir jetzt aber auch die neue Generation holen wir haben noch den Alten

[oppfa]

Zitat von baser

Da schmeckt sogar mir ein Salatteller

na, wenn das mal kein Argument ist! :schmeissmichwech:

Danke für die gesamte Argumentationshilfe, nehm ich so mit!

[baser]

Zitat von oppfa

na, wenn das mal kein Argument ist! :schmeissmichwech:

Danke für die gesamte Argumentationshilfe, nehm ich so mit!

Du ich bin auf der Suche nach einem Mörser worauf hab ich den da zu achten.Lieber groß oder Klein und ah welches Material sollte man nehmen Granit,Sahl,Mamor????

[oppfa]

ich habe mich für Granit in zwei Größen, 5" und 8" entschieden. Der kleinere ist häufiger in Gebrauch, weil ich meistens nur Sichuanpfeffer oder so zermahle, der größere ist für Currypasten besser geeignet, da ja hier schon beträchtliche Mengen zermanscht werden Und Granit deshalb, weil zumindest ich persönlich lieber was Massives benutze, das Keramik-Zeug ist mir zu wacklig, von den Stahlteilen hab ich jedoch keine Ahnung. Vielleicht auch ganz interessant, daß ins Granit wohl oder übel nach und nach auch Gewürzaromen einziehen.

[baser]

Zitat von oppfa

ich habe mich für Granit in zwei Größen, 5" und 8" entschieden. Der kleinere ist häufiger in Gebrauch, weil ich meistens nur Sichuanpfeffer oder so zermahle, der größere ist für Currypasten besser geeignet, da ja hier schon beträchtliche Mengen zermanscht werden Und Granit deshalb, weil zumindest ich persönlich lieber was Massives benutze, das Keramik-Zeug ist mir zu wacklig, von den Stahlteilen hab ich jedoch keine Ahnung. Vielleicht auch ganz interessant, daß ins Granit wohl oder übel nach und nach auch Gewürzaromen einziehen.

Danke erstmal Alex dann werde ich noch mal um schauen nach einem 5" & 8"