Kaffee auf offenen Feuer zubereiten ???

[Brandmeister]

Liebe Mitgriller,

mit Glut und Feuer ist kaum eine thermische Zubereitung von Nahrungsmitteln unmöglich. Das erlebt man auf den GSV-Seiten jeden Tag aufs Neue. Mit entsprechender Hardware lässt sich so ziemlich alles zubereiten, was zumindest meinem Gaumen gefällt, außer... , ja außer KAFFEE.

Deshalb habe ich in letzter Zeit herumgegoogelt und versucht einen Kaffeebereiter zu finden, der mit Feuer, also mit Holzkohle, Grillbriketts oder dergleichen, betrieben wird. Leider habe ich so etwas bisher noch nicht gefunden.

Frage: Hat jemand die entsprechende Hardware für eine Kaffeezubereitung, die einem anspruchsvollen Grillsportler gefallen könnte?




Vielen Dank für entsprechende Hinweise aus dem völlig verqualmten Emsland,

der Brandmeister

[Ham-Sam]

Ich benutze sowas:

Klick

[chrisC]

Wie wäre es denn mit einem guten alten Kaffefilter und einem entsprechenden Wasserkessel sowie Kaffekanne?
Auch die Eintassenfilter direkt auf dem Kaffeebecher sind super.

[Allgäuer]

Kennst du keinen Cowboy-Kaffee?

[Brandmeister]

Cowboy-Kaffee ??? --- Wie darf ich mir das vorstellen ???

Kaffeebohnen kauen und dann Feuerwasser nachkippen ???

[deepSeven]

bring einfach einen topf mit wasser zum kochen,
dann kaffeepulver rein....nach einer gewissen zeit eine halbe tasse kaltes wasser oben drauf
so setzt sich da pulver ab und du kannst den fertigen kaffee ausschenken

[Cruiser]

Wie wär's damit?

http://www.antalya.de/divers_htm/mokka_make.htm

[P@G]

Also Kaffee will ich nicht mit dem Grill machen, aber ich will Kaffeebohnen rösten.
http://www.grillsportverein.de/forum...ic.php?t=22905

[gasschwenker]

Hallo Brandmeister,

probier mal türkischen Mokka. Den Mokka gibt´s im Beutel im türkischen Laden. Dort gibt´s auch für fast nix die passenden Mokkagläser.
Das Zeug in einem normalen Topf mit Zucker aufkochen und ins Glas gießen.

Nicht direkt das, was wir unter Kaffee verstehen, aber lecker.

Viele Grüße,
Gerhard

[torbig]

Moin,

vielleicht ist das ja ne Möglichkeit. Der Kaffee aus diesen Teilen soll sehr gut sein.

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Gruß, Thorsten