Memphis Pro Built-In Pelletsgrill

Die edle Einbauvariante des mehrfach preisgekrönten High-End-Holzpelletgrill-Modells Memphis Pro aus der Produktreihe von Memphis Grills ist besonders gut als „Outdoor-Kitchen“ oder auch für die anspruchsvolle Gastronomie geeignet. Dank der soliden isolierten doppelwandigen Stahl- bzw. Edelstahlkonstruktion, zweier großer und separater Pelletvorratsbehälter und der effizienten Verbrennung, ist es sogar möglich, den Memphis Pro bis zu 48 Stunden ununterbrochen in Betrieb zu nehmen, ohne dass man auch nur einmal den ökologischen Brennstoff nachfüllen müsste.

Material: Solide doppelwandige und versiegelete Edelstahl Konstruktion | Temperaturregelung: Intelligente digitale One-Touch- Temperaturkontrolle (standardmäßig) | Grillrost: 8 mm Edelstahlstägbe Typ 304 | Brennstoffsystem: Mit Pellets beheiztes System mit automatischer Beschickung mit zwei Förderschnecken | Konvektionslüftersystem: Verbrennungs-/ Konvektionssystem mit zwei Lüftern | Kapazität des Vorratsbehälters: 7,25 kg Vorratsbehälter mit zwei Kammern für Holzpellets | Grillkonstruktion: Versiegelte und isolierte Doppelwände im gesamten Kochbereich.

Memphis Pro Built-In - technische Daten (Standardkonfiguration)

Material	Grillfläche		Grillfläche mit optionalen Rosten		Grillbereich- volumen
Edelstahl	3.631 cm²		5.388m²		64 Ltr.
Gewicht		Abmessungen		Temperaturbereich
ca. 84 Kg.		ca. 69 x 71 x 76 cm (H x B x T)		80 – 344 ºC

Features

Material	Grillrost		Konvektions-lüftersystem		Grill-konstruktion
Solide doppel- wandige und versiegelte Edelstahl-konstruktion	2 x Roste mit jeweils 44 x 31 cm und 1 x Rost mit 63 x 14 cm; jeweils mit 8 mm Ø in Edelstahl		Verbrennungs- /Konvektions-system mit zwei Lüftern		Versiegelte und isolierte Doppelwände im gesamten Kochbereich
Temperaturregelung		Brennstoffsystem		Kapazität Vorratsbehälter
Intelligente digitale One-Touch-Temperaturkontrolle mit Kerntemperaturfühler (standardmäßig)		Mit Pellets beheiztes System mit automatischer Beschickung durch zwei Förderschnecken		7,25-kg- Vorratsbehälter mit zwei Kammern für Holzpellets

MEMPHIS GRILLS LÄUTEN EIN NEUES GRILLZEITALTER EIN
Unsere Pelletgrills werden Sie begeistern! Sie werden sich gar nicht mehr vorstellen können, in welcher komplizierten Art und Weise Sie früher noch Ihre Speisen auf Ihrem alten Grill zubereiten mussten. Memphis Grills übernehmen das Grillen, Räuchern und Backen ab sofort für Sie, während Sie sich entspannt zurücklehnen und sich in der Zwischenzeit um Ihre Gäste kümmern können.

Folgende herausragende Eigenschaften zeichnen unsere Pelletgrills besonders aus:

vielseitige und einfachste Handhabung
neue Geschmacksqualität und -intensität des Grillgutes
gesündere und äußerst effiziente Funktionsweise
ökologisch wertvolles Grillen

EIN ERLEBNIS FÜR IHRE GESCHMACKSSINNE
Genießen Sie das ursprüngliche und leckere Aroma von einem echten Holzfeuer, so wie man es nur in ausgewählten Restaurants erleben kann – und das ganz komfortabel im eigenen Garten! Die ITC und das automatische Brennstoffsystem mit 100% natürlichen Holzpellets erfüllen nahezu alle kulinarische Vorlieben. Vom milden Räuchergeschmack bis zu fruchtigen Geschmacksnuancen wie Kirsche, Hickory oder Ahorn steht eine Vielzahl von Holzaromen zur Verfügung. Sie werden überrascht sein über den geschmacklichen Unterschied im Vergleich zu einem traditionellen Gas- oder Holzkohlegrill.

VIELSEITIGKEIT

Verlagern Sie Ihre Küche nach draußen! Im Unterschied zu normalen Grills verfügen die hochwertigen 3-in-1-Memphis Grills über echte Konvektionsfähigkeiten – und grillen und räuchern kann man mit ihnen natürlich auch. Sie können damit zum Beispiel eine Rinderbrust zart und saftig räuchern, ein Steak scharf anbraten, eine Holzofenpizza oder einen Kuchen backen. Memphis Grills erfüllen nicht nur die Funktion einer vielseitigen Gartenküche, sondern sind auch eine ideale Alternative zu Ihrem heimischen Backofen bei Familienfeiern und anderen Events.

ECHTES KONVEKTIONSGAREN

Memphis Grills garen schonend mit heißer Umluft, so dass damit z. B. Fleisch seinen wertvollen Fleischsaft behält. Grillkammerdesign, modernste Technik sowie Konvektionslüfter sorgen für eine gleichmäßige Zirkulation der Hitze sowie konstante Temperaturen, wie sie ein echter Konvektionsofen erfordert. Ein sich drehender Grillspieß wird somit gänzlich überflüssig.

BACKEN UND BRATEN

Brot, Pizza, Kekse oder sogar einen Kuchen backen – dies alles ist dank der gleichbleibenden Temperaturbedingungen nun auch in Ihrem Garten möglich. Oder bereiten Sie ganz einfach den perfekten Braten aus jedem beliebigen Stück Fleisch zu, wie z. B. einen zarten Gänsebraten oder ein knuspriges Spanferkel!

SCHARF ANBRATEN

Um wertvollen Fleischsaft einzuschließen und den Geschmack zu verbessern, braten Sie Ihr Fleisch zuerst scharf an. Sie haben die Wahl zwischen dem Memphis Pro, der Temperaturen bis zu 346 °C erreicht, dem Memphis Advantage, der 316 °C erzielt, und dem Memphis Select, der bis zu 260 °C erreicht.

RÄUCHERN (SMOKING)

Um das Maximum an Geschmack aus dem Fleisch herauszuholen und es möglichst zart zu garen, stellen Sie die ITC einfach auf die jeweilig favorisierte Temperatur von 80°C bis 160°C *. So gelingen Ihnen z. B. saftige Rippchen, Rinderbrust und anderen Braten.

GESÜNDER GRILLEN

Memphis Grills nutzen die Vorteile der indirekten Grilltechnik, bei der die Grillgüter nicht direkt über der Feuerstelle, sondern geschützt auf dem Grillrost über einem sog. Flavorizer liegen. Abtropfendes Fett wird in einem gesonderten Behälter (zwecks Entsorgung) gesammelt. Durch diese sanfte Methode entstehen keine gesundheitsschädlichen Schadstoffe (sog. Fettbrand).

UMWELTFREUNDLICH

Das Grillen mit 100% natürlichen Holzpellets ist sauberer, sicherer und durch eine CO2-neutrale Verbrennung auch umweltfreundlicher als das Grillen mit herkömmlichen Geräten. Im Unterschied zu fossilen und explosiven Brennstoffen wie z. B. Propangas, die auch zum Klimawandel beitragen, stammen unsere Pellets aus erneuerbaren Ressourcen. Der Grillvorgang wird bequem durch einen simplen Knopfdruck gestartet und ebenso beendet. Die kontrollierte Zündung der Holzpellets erfolgt dabei durch einen Glühstab, somit gehören mitunter auch gefährliche bzw. sogar ungesunde Anzündhilfen (Spiritus etc.) der Vergangenheit an.

INTELLIGENTE TEMPERATURKONTROLLE (ITC)

Sie müssen nicht mehr ständig nach der Glut schauen oder riskieren, dass das wertvolle Gargut zu stark erhitzt wird. Die Intelligente Temperaturkontrolle (ITC) mit integrierter Kerntemperatursteuerung hält automatisch die gewünschte Temperatur (80 bis 344°C *), bis die vorgegebene Kerntemperatur erreicht wird. Dabei wird wahlweise die aktuelle Temperatur der Grillkammer oder die aktuelle Kerntemperatur auf dem gut ablesbaren und beleuchteten One-Touch-Display angezeigt. Nach Erreichen der gesetzten Zielkerntemperatur schalten die Grillgeräte dann automatisch in den Warmhaltemodus! Dank der Präzision und Zuverlässigkeit der ITC können Sie den Grill das ganze Jahr über und bei jedem Wetter einsetzen – selbst bei widrigsten Witterungsbedingungen.

BESTER EDELSTAHL UND EINE HOCHWERTIGE KONSTRUKTION

"MADE IN USA"

Die hervorragende handwerkliche Verarbeitung von Memphis Grills sowie die strikte Einhaltung von Fertigungsstandards garantieren Produkte, die sich durch faszinierende Zuverlässigkeit, Haltbarkeit und Stabilität auszeichnen – und das in jedem Klima und bei jedem Wetter. Alle Memphis Grills werden in den USA, dem Heimatland des Grillens, entworfen, entwickelt und hergestellt.

Foto als beispielhafte Einbauvariante, Lieferung ohne Steinmauer.