Unser BBQ-SMOKER 24 ZOLL EXTENDED TRAILER
ist das perfekte Gerät für alle mobilen Catering- oder Event-Einsätze. Er bietet dem professionellen Anwender maximale Mobilität, da dieser Smoker fest auf einem Anhänger verbaut und somit ortsunabhängig eingesetzt werden kann. Er bietet alle Vorteile des 24 Zoll Chuckwagon-Modells inklusive dem einmaligen Hitzeverteilsystem für die gezielte Regelung der Ober- und Unterhitze. das zusätzliche Konvektionsrohr sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung in der (rießigen) Garkammer.
Die Garkammer ist zudem ausgestattet mit zwei Garkammertüren, die größere davon mit Gegengewicht für besonders einfaches und komfortables Öffnen. Zudem gewährleisten die beiden Garkammerdeckel ein effizientes Arbeiten, da für die Entnahme der Speisen nicht die gesamte Garkammer geöffnet werden muss und somit weniger Hitze entweichen kann.
Der Trailer ist feuerverzinkt, verfügt über eine abnehmbare Beleuchtungseinheit sowie eine große Materialbox für Holz und Zubehör inklusive Ausziehtisch. Der Anhänger wurd gebremst durch eine Auflaufbremse.
Auf einen Blick
Zwei getrennt öffenbare Garkammer-Deckel
Zusätzlich zweite Rostebene in der Hauptkammer
Einmaliges Hitzeverteilsystem inkl. Konvektionsrohr
extrem große Garflächen für Speisen aller Art (siehe unten)
Frontablagetablar
Ablagetablar vor der Feuerbox
2 Thermometer, an der vorderen Garkammer und an der Garkammer im Rauchkamin
Große Feuerbox
Kochplatte auf der Feuerbox
Schwenkarm-Halterung für das Zubereiten von Speisen in Gusseisentöpfen (der Schwenkarm ist als Zubehör erhältlich)
Schürhaken mit Aschekelle
3 große Rundroste im Warmhaltekamin
TÜV-gepüft mit GS-Zeichen (!)
Trailer mit großer Materialbox samt Ausziehtisch
Trailer feuerverzinkt mit Automatikstütztrad und Auflaufbremse
Gewicht: 975 kg, zulässiges Gesamtgewicht: 1.300 kg, Größe aller Grillflächen: Hauptkammer: 175 x 60 cm, Zweite Rostfläche Hauptkammer: 150 x 40 cm, Kamin: 3 x 60 cm, Masse L-B-H: 485-163-245 cm.
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