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Krustenbraten vom Schweinebauch mit Bockbiersoße
Ein saftiger Krustenbraten mit gepoppter Kruste mit kräftiger Soße
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Risotto mit Avocado
Klassisches italienisches Risotto mit Avocado, welche dem Risotto eine Cremigkeit gibt.
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Bifteki / Pjlekavica oder einfach gefülltes Hackfleisch
Mit Schafskäse gefülltes Hackfleisch, mediterran gewürzt.
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Zucchinischiffchen mit Hackfleisch und Schafskäse
Ein Low-Carb Sommergericht, daß den Süden etwas näher bringt
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Langsam gegarte Lammstelzen mit Portwein-Rotwein-Soße
Lammstelzen mit einer genialen Soße
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Rotes Thaicurry mit Rinderflilet
Rotes Thaicurry wie ich es in Thailand bei einem Kochkurs gelernt habe