Beschreibung:

Entrecotes leicht klopfen, die Haut einritzen, salzen, mit Cayennepfeffer würzen und in heißer Pfanne in Fett auf beiden Seiten braten. Weißbrot mit Ginger-Spread bestreichen, Salatblättchen darüber legen, mit Ananaswürfeln bedecken und mundgerecht geschnittene Steaks darüber breiten. Mit Nüssen bestreuen.