Aioli aus gekochten Eiern
Zutaten
- 4 Stk. Knoblauchzehen
- 200 g Mayonaise
- 2 Stk. Eier hartgekocht
- 1 EL Zitronensaft
- etwas Salz
- etwas Zucker
- etwas Cayennepfeffer
Als Dip, als Beilage, als .... passt zu vielem.
Anweisungen
- Alle Zutaten in einem hohen Gefäss mit dem Mixstab pürien. Mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
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