Aioli aus gekochten Eiern

Normal
Zutaten
  • 4 Stk. Knoblauchzehen
  • 200 g Mayonaise
  • 2 Stk. Eier hartgekocht
  • 1 EL Zitronensaft
  • etwas Salz
  • etwas Zucker
  • etwas Cayennepfeffer

Als Dip, als Beilage, als .... passt zu vielem.

Anweisungen
  • Alle Zutaten in einem hohen Gefäss mit dem Mixstab pürien. Mindestens 1 Stunde ziehen lassen.

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