Amerikanischer Kartoffelsalat

Erstellt: 2005-05-17 01:00:00

Sehr einfach

Zutaten

1500 g Kartoffeln festkochend, am Vortag kochen
1 Stk. Zwiebeln
1 Stk. Selleriestangen
6 Stk. Eier
4 Stk. Gewürzgurken
1 TL Sambal Olek Menge variiieren je nach Geschmack
etwas Salz
etwas Pfeffer
1 TL Selleiesamen Gibt es im Gartencenter
4 EL Salatmayonnaise gehäufte

Ein wunderbarer Kartoffelsalat mal ganz anders.

Anweisungen

Kartoffeln, hartgekochte Eier und Zwiebeln in sehr kleine Würfel (wirklich klein, ca. Erbsengröße) schnippeln. Die Gurken und die Stangen Sellerie noch kleiner-
Dann alles mischen und würzen und mindestens einen Tag ziehen lassen. Dann falls nötig noch mal mit Gewürzen und Sambal Oelek abschmecken.

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