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Erstellt: 2009-06-06 16:52:57
4 große Zwiebel(n)
4 EL Essig
1 EL Öl für Salat
2 Prisen Salz
2 Prisen Pfeffer
1 Prise Zucker
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Die Zwiebeln schälen und klein würfeln. Anschließend Salz, Pfeffer, Zucker, Essig und Öl darüber geben und vermischen.
Ca. eine 1/2 Stunde ziehen lassen.
Schmeckt hervorragend zu Gegrilltem! Und da die Zwiebel jetzt nicht mehr scharf sind, werden sie auch von Kindern gerne gegessen.
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