Willkommen bei der größten Rezeptdatenbank für Grillrezepte im Internet. Hier findet man über 5000 Rezepte mit Bildern, einer ausführlichen Anleitung und vor allem alles fürs Grillen und das nächste Anfeuern des Grills.

       

Aprikosen-Sauce

2009-06-06
Ansichten: 813
Hast Du ein Bild zu diesem Rezept?
Klicke hier, um eines hinzuzufügen!
Zutaten:

1 kleine Dose Aprikosen
1 Knoblauchzehe
3 EL Essig
2 EL Sojasauce
3 EL Tomatenketchup
1 EL brauner Zucker
1 EL Honig
2 TL frisch geriebene Ingwerwurzel
(oder 1 TL Ingwerpulver)
weißer Pfeffer

Hauptzutat:

Aprikosen

Kategorie:


Saucen

Bewertung:

0

Schwierigkeit:

Leicht

Beschreibung:

Aprikosen gut abtropfen lassen und in einem Mixer pürieren. Knoblauch schälen, zerdrücken und zum Aprikosenmus geben. Die restlichen Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren, Aprikosenmus unterrühren und in ein Glas füllen. Das Grillgut während dem Grillen mehrfach mit der Glasur einpinseln.