Armenische Grillmarinade

Erstellt: 2009-06-06 16:52:57

Einfach

Zutaten

1 EL Öl neutrales
2 EL Zitronensaft
2 EL Petersilie fein gehackt
0.5 TL Majoran
0.5 TL Thymian
1 Stk. Knoblauchzehe gepresst
etwas Salz
etwas Pfeffer frisch gemahlener

Eine wunderbare Marinate für Huhn, Pute und Lamm.

Anweisungen

Eignet sich für Lamm-, Hühner- und Putenfleisch.
Alle Zutaten mit Salz und Pfeffer nach Geschmack mischen, mit dem jeweiligen Grillgut ca. 2-5 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Kategorien