Asiatische süß - saure Sauce

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Keine

Zutaten

4 EL Honig (Blütenhonig)
3 TL Tomatenmark, 3-fach konzentriert
Zucker, nach Geschmack
4 EL Sojasauce
4 EL Sherry
2 EL Öl (Sesamöl)
75 ml Wasser
2 TL Stärkemehl
2 EL Ananas in Stücken, klein gehackt

Anweisungen

Stärke mit dem Wasser glatt rühren. Alle anderen Zutaten in einem Topf glatt rühren. Erhitzen, Stärke-Wasser-Mischung dazugeben und aufkochen.
Passt als Sauce zu allen asiatischen Gerichten, die süß-sauer schmecken sollen.

Kategorien