Bananen-Curry-Sauce

Einfach
Zutaten
  • 1 Stk. Limette Saft
  • 2 Einh. Curry
  • 1 Einh. Ingwer geschält, cm
  • 2 Einh. Senf Zentimeter
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • 1 EL Mandelblättchen
  • 2 EL Sahnejoghurt
  • 1 Stk. Banane

Aus Bananen kann man viel machen!

Anweisungen
  • Die Banane zerdrücken und mit dem Limettensaft und einem Schuss Wasser in einer Pfanne leicht erhitzen.
  • In einer Schüssel mit Curry, geriebenem Ingwer, Senf, Pfeffer und Salz würzen.
  • Die grob gehackten Mandelblättchen unterrühren, mit 2 EL Sahnejoghurt gut verrühren.

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