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Bananen-Ingwer-Soße

 2009-06-06
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Zutaten:


3 Bananen, 1/8 l kalte Brühe (Instant), 1 kleine Zwiebel, 1 eingelegte Ingwerknolle, Salz, frisch gemahlener, weißer Pfeffer, 1 Prise Zucker
Hauptzutat:

Bananen

Kategorie:


Saucen
Bewertung:

7

Schwierigkeit:

Normal
Beschreibung:


Die Bananen pürieren und mit wenig Brühe verrühren. Die Zwiebel schälen und fein reiben und unter das Bananenpüree mischen. Die Ingwerknolle abtropfen lassen und fein schneiden. Zusammen mit den Gewürzen in das Bananenpüree rühren und abschmecken.
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