Beschreibung:

Schälen Sie die Bananen, und geben Sie sie in Ihren Mixer. Lassen Sie sie fein pürieren, bevor Sie Zitronensaft und Ingwerpulver untermischen. Schütten Sie bei laufendem Motor langsam die Milch zu. Hat sich alles gut vermischt, verfahren Sie ebenso mit der Sahne. Füllen Sie die halbfeste Bananencreme in eine Sauciere. Stellen Sie sie bis zum Servieren in den Kühlschrank. Zu lange sollte sie nicht stehen — bereiten Sie sie also ganz zum Schluss zu — kurz bevor Ihre Gäste eintreffen.