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Barbecue Grundgewürzmischung

 2009-06-06
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Zutaten:


1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner
1 Teelöffel Selleriesamen
1/2 Teelöffel Cayenne
1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
1/2 Teelöffel getrockneter Majoran
2 Teelöffel Paprika
1 Esslöffel Senfpulver
1/2 Teelöffel Salz
1 Esslöffel weicher brauner Zucker
Hauptzutat:

Pfeffer

Kategorie:


Gewürze
Bewertung:

8

Schwierigkeit:

Leicht
Beschreibung:


Es ist eine mäßig scharfe Mischung, die vor dem Grillieren ins Fleisch einzureiben ist. Pfefferkörner und Selleriesamen in einem Mörser zerstoßen und alle Zutaten miteinander vermischen.
Kommentare(1)

wo kriegt man Selleriesamen???

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