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Barbecue Sauce

 2009-06-06
Ansichten: 7617
Zwar nur n Halbes Rezept aber trozdem Bild is Bild
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Zutaten:

4 El. Butter
2 Zwiebeln, gewürfelt
4 Knoblauchzehen, zerkleinert
1 Tl. Salz
2 El. Chillipulver
8 El. brauner Zucker
8 El. Essig
8 El. Worcestershire Sauce
2 Tl. Tabasco
4 El. Sojasauce
2 Tl. Senf
1 l Tomaten, püriert

Hauptzutat:

Knoblauch

Kategorie:


Saucen
Bewertung:

7

Schwierigkeit:

Leicht

Personen:
Beschreibung:

Die Butter in einem Topf schmelzen und Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen, gut verrühren und bei mittlerer bis niedriger Hitze mindestens 30 Minuten einkochen lassen (je länger desto besser!!) Besonders lecker schmeckt die Sauce übrigens, wenn man noch einen Schuss "Liquid Smoke" hinzugibt. Ist aber absolut kein Muss.

Kommentare(3)

Geiles Teil je Mehr eingekocht wird umso geiler isse...

2012-01-15

sehr gute sache

2 L Tomaten püriert

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