Barracuda

Erstellt: 2013-01-06 23:24:36

10 Min.

Einfach

Zutaten

30 ml weißer Rum
20 ml Galliano italienischer Vanille-Likör
30 ml Ananassaft
10 ml Zitronensaft
10 ml Zuckersirup
etwas Champagner eisgekühlt
Verzierung und Crusta
1 Stk. Cocktailkirsche
etwas Ananas
etwas Zucker
etwas Grenadine

Champagner-Cocktail

Anweisungen

Crusta: Um einen rosaroten Zuckerrand zu erstellen, den Rand des Cocktail-Glases durch Grenadine ziehen und dann in Zucker eintauchen.
Alle Zutaten, außer dem Champagner, im Shaker mit Eiswürfeln kurz und kräftig schütteln und dann durch ein Barsieb in eine Cocktailschale gießen. Mit Champagner auffüllen und das Glas mit Ananas und einer Cocktailkirsche verzieren.

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