Basting-Marinade
Zutaten
- 3 Ta. Olivenöl
- 0.75 Ta. Rotwein trockner
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Knoblauchzehe gehackt
- 0.333 Ta. Zwiebel
- 1 TL Oregano
- 0.5 TL Thymian
- 1 TL Zucker
- etwas Salz
- etwas Pfeffer aus der Mühle
Eine schöne Marinate für vieles!
Anweisungen
- Alle Zutaten mischen und schlagen oder gut schütteln.
- Reichlich über das Fleisch verteilen. Das Fleisch häufig wenden.
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