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Basting-Marinade

 2009-06-06
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Zutaten:

3/4 Tasse Olivenöl
3/4 Tasse trockener Rotwein
1 Tl Zitronensaft
1 gehackte Knoblauchzehe
1/3 Tasse gehackte Zwiebel
1 Tl Oregano
1/2 Tl Thymian
1 Tl Zucker
Prise Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Hauptzutat:

Rotwein

Kategorie:


Marinaden
Bewertung:

6

Schwierigkeit:

Normal
Beschreibung:

Alle Zutaten mischen und schlagen oder gut schütteln. Reichlich über das Fleisch verteilen. Das Fleisch häufig wenden.
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