Rezept - Bayerische Grillhaxe

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Bayerische Grillhaxe

2009-06-06
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Zutaten:

1 Grillhaxe; vorgebraten
1 Esslöffel Estragon
1 Esslöffel Rosmarin
1 Esslöffel Thymian
500 Gramm Sauerkraut
300 Gramm Semmelknödel
Bier

Hauptzutat:

Schweinefleisch

Kategorie:

Schwein

Bewertung:

Schwierigkeit:

Sehr leicht

Beschreibung:

Die Grillhaxe auftaün und mit Estragon, Rosmarin und Thymian einreiben, auf den Rost legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten erhitzen. Zwischendurch immer wieder mit Bier bestreichen. Servieren sie dazu zünftiges Sauerkraut und Semmelknödel.