Bier-Senf-Marinade

Sehr einfach
Zutaten
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Bier
  • 1 TL Senf
  • 3 Stk. Petersilie 3 Stiele
  • 1 TL Thymian
  • 0.5 TL Kräutersalz
  • 0.5 TL Weißer Pfeffer
  • etwas schwarzer Pfeffer
  • 2 Stk. Zwiebeln

für Schwein und Rind

Anweisungen
  • Alle Zutaten gut mischen und das Fleisch für 2 Stunden in der Marinade ziehen lassen

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