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Bierbeize für Grillwürstchen

 2009-06-06
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Zutaten:


1/4 Liter Dunkles Bier
2 Esslöffel geriebener Meerrettich
2 Esslöffel Scharfer Senf
1/2 Zitrone; Saft und Schale
1 Zwiebel
1 Schuss/Spur Chilisosse; (kräftiger
Spritzer)
Hauptzutat:

Bier

Kategorie:


Marinaden
Bewertung:

0

Schwierigkeit:

Leicht
Beschreibung:


Bier mit Meerrettich und Senf verrühren, Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale zusammen mit der geriebenen Zwiebel und etwas Chilisosse einrühren und die vorbereiteten Würstchen ca. 1 Stunde darin ziehen lassen.

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