Beschreibung:

Die Koteletts salzen und pfeffern
Die Zwiebeln in Ringe schneiden
Zwiebeln und Koteletts abwechselnd in einer Schüssel schichten,wobei die 1 und letzte Schicht aus Zwiebeln bestehen sollte.
Anschließend die Schüssel bis über die letzte Schicht Zwiebeln mit Bier füllen.Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Alternativ kann auch eine Grillgewürzmischung verwendet werden.
Dieses Gericht ist für zwischendurch,und kann direkt oder indirekt gegrillt werden.