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Biermarinade

 2009-06-06
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Zutaten:

¼ l dunkles Bier
2 EL scharfer Senf
1 Zwiebel
2 EL geriebener Meerrettich
1 Spritzer Chilisauce
Saft und geriebene Schale einer Zitrone
Hauptzutat:

Bier

Kategorie:


Marinaden
Bewertung:

8

Schwierigkeit:

Leicht
Beschreibung:

Das Bier mit dem Meerrettich und dem Senf verrühren. Zitronensaft und abgeriebene Schale zusammen mit der geriebenen Zwiebel und etwas Chilisauce einrühren.
Die Würstchen ca. 1 Stunde darin ziehen lassen
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