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Birnen

 2009-06-06
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Zutaten:

8 Birnenhälften (Dose), Zitronensaft, 120 g Gorgonzola, 1 kleines Glas Cocktailkirschen, 30 g Butter
Hauptzutat:

Birnen

Kategorie:


Obst
Bewertung:

0

Schwierigkeit:

Normal
Beschreibung:


Die Birnenhälften gut abtropfen lassen und mit Zitronensaft beträufeln. Den Gorgonzola mit Butter verkneten. Die Kirschen abtropfen lassen und fein hacken. Unter die Käse-Butter-Mischung geben. Die Birnen damit füllen. Jede Birnenhälfte mit der Wölbung nach unten in ein Stück Alufolie wickeln, auf den heißen Grillrost legen und etwa 5-8 Minuten grillen.
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