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Birnen überbacken

 2007-12-09
Ansichten: 1933

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Zutaten:

Birnen mit Amaretti-Zimt-Mandelstaub gebacken!
Hier ein einfaches aber sehr leckeres Rezept für einen Nachtisch, geht auch im
Kugel/Gasgrill und im Holzbackofen.
6 schöne Birnen
2-3 EL Zitronensaft, 50 g. Butter, 130 g. Amaretti-Gebäck, 80 g. gemahlene Mandeln, 1 TL Zimt, 70 g Zucker, etwas Marsala oder Vin Santos.
Hauptzutat:

Birnen

Kategorie:


Süßes
Bewertung:

7

Schwierigkeit:

Sehr leicht

Dauer:

45 Minuten

Autor:

Woodfire
Beschreibung:

2 maliger Test im großen Grillkreis mit großer Zustimmung bestanden.

Einfach eine klasse Nachspeise mit wenig Arbeit!

Auflaufform mit der Butter ausreiben. Die Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.

Amaretti-Kekse, die Mandeln , Zimt und Zucker mit dem Mixstab zerkleinern und mischen.

Den Amaretti-Zimt-Mandelstaub über den Birnen verteilen, danach mit Vin Santos oder Marsala kräftig beträufeln.


Für alle Freunde der süßen Verführung als Nachtisch!
Kommentare(1)



Zum Rezept:
Die Kinder waren nicht so begeistert, aber Rest der gesellschaft war begeister!!!
Dafür volle Sternchenzahl von mir!!!

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