Willkommen bei der größten Rezeptdatenbank für Grillrezepte im Internet. Hier findet man über 5000 Rezepte mit Bildern, einer ausführlichen Anleitung und vor allem alles fürs Grillen und das nächste Anfeuern des Grills.

       

Bourioti

 2007-12-08
Ansichten: 5260




Hast Du ein Bild zu diesem Rezept?
Klicke hier, um eines hinzuzufügen!
Zutaten:

Grundsoße:
1x 500 ml Tomaten passiert
Salz
Pfeffer
Oregano
1 Peperoni mild / scharf nach belieben
oder 1 Glas al Arrabiata ( Aldi)

1x Feta 200 gr.
3-5 Scheiben Gouda( oder was man mag)
1 Zwiebel
3-5 Peperoni mild / scharf
1 Tomate( muss aber nicht)
Hauptzutat:

Käse

Kategorie:


Gemüse

Zubereitung:

Mikrowelle
Bewertung:

7

Schwierigkeit:

Sehr leicht

Autor:

El Grecco
Beschreibung:

Ein griechischer Käseauflauf
ca. 2-3 Portionen

Grundsoße:
Tomaten passiert mit Salz,Pfeffer,Oregano
und klein geschnittene Peperoni aufkochen
leicht reduzieren lassen, dann mit dem Mixstab pürieren.

Die Soße dann in eine ovale Auflaufform geben, dass der Boden ca 1-2 cm hoch bedeckt ist.
Den Feta an der dünnen Seite durchschneiden, dass man 2 etwa 0,5 -1 cm dicke Rechtecke hat.
In die Soße legen, dann mit Zwiebel, Peperoni und Tomate nach belieben dick bedecken.
Noch ein wenig Soße darüber.
Dann das ganze mit Käse abdecken.
Für genau 15 min. in die Mikrowelle 750 Watt. Kürzer hat keinen Sinn, dann ist der Feta noch zu fest.
Richtig gut ist es, wenn der Rand schon fast verbrannt ist. :)

Wir essen es am liebsten direkt aus der Form, dort hält es sich auch am längsten warm und der Käse bleibt schön weich.
Kommentare(3)

Klasse Rezept! Wir warten auf weitere Gr. Familienrezepte!

Astrein, hat super geil geschmeckt
Kann ich nur wärmstens empfehlen

Hab ich jetzt schon 2x gemacht. Die Zutaten hat man immer zuhause, ich futter das alleine weg ;-) Danke fürs posten!

Kommentar hinzufügen