Bulgogi-Soße (Yangnyum kanyang)

Einfach
Zutaten
  • 3 Esslöffel Sojasoße
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • 1 Teelöffel chin. Bohnenpaste (mein
  • chiang)
  • 2 Esslöffel Wasser
  • 2 Esslöffel Reiswein oder trockener
  • Sherry
  • 1 Teelöffel Sesamsaat, geröstet und
  • zerstossen
  • 2 Teelöffel Frühlingszwiebel, fein
  • gehackt
  • 1 Teelöffel Chilisosse
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 2 Teelöffel Zucker
  • Salz
Anweisungen
  • Alles gut miteinander vermischen und in kleinen Sossenschüsselchen auftragen.

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