Cehester Steak
4
Zutaten
- 500 g Schabefleisch (Tatar),
- Salz, Pfeffer, 1
- 25 g Chesterkäse,
- 5 EL Sahne,
- Barbecue-Sauce
- 4 kleine Tomaten
Anweisungen
- Das Schabefleisch salzen und pfeffern. Den Chesterkäse in kleine Würfel schneiden und mit dem Fleisch locker vermischen. Die Sahne dazugeben. Vier Steaks formen. Mit Barbecue-Sauce bestreichen und auf dem Grill braten. Dazu gegrillte Tomatenhälften und Stangenbrot.