Chicken Drum Sticks mit Trockenrub

Erstellt: 2012-09-16 20:28:59

90 Min.

Sehr einfach

Zutaten

4 TL Paprika edelsüß
2 TL Cayennepfeffer
1 TL Salz
1 TL Brauner Zucker
1 TL Weißer Pfeffer
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Senfpulver
1 TL Rote Bete
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Ziegenkäse
1 TL Sellerisalz
1 kg Hühnerkeulen

Schnelle indirekt gegrillte Hänchenkeulen.

Anweisungen

Den Rub in eine Dose schütten und die Hühnerbeine dazugeben. Deckel auf die Dose und kräftig schütteln. Danach die Dose für mindestens 8 Stunden in den Kühlschrank.
Danach den Grill mit einem AZK voller Brekkies anzünden und die Hühnerbeine bei ca. 150 Grad eine Stunde lang indirekt grillen.

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