Chili con Carne

 

Zutaten

1 KG Thüringer Mett

2 Zwiebel

3 Knoblauchzehen

3 Paprika Rot

1 Frische Habanero (leider noch Grüne)

1 Kidney Bonen

2 Dosen Chili Bohnen

1 Tasse Sweet Chili Soße

500 ml Tomatensoße

Und Salz, Pfeffer, Paprika extra scharf und etwas Wasser..

Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung!

120 Min.
Sehr leicht
6

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Anweisungen

Als erste den Do schön einheitzen(Halben AZK/unten) und dann das Fleisch anbraten bis das Wasser aus dem DO verkocht ist.

dann etwas Würzen mit Salz, Pfeffer und Paprika.

Dann die Zwiebel zugeben. Nach ein paar minuten den Knoblauch zugeben.

Wenn alles gut angerostet ist die Paprikas und die Chilis dazugeben kurz danach die Bohnen mit der SweetChili Soße dazugeben.

Zum Schluß die Tomatensoße dazugeben und das Chili bei leichter Temp. 1 Stunde kocheln.

(4Kohlen unten /8Kohlen Oben)

Dabei immer wieder mit Wasser aufgiesen und gut durchruhren.