Chinakohl-Salat

Erstellt: 2011-01-30 15:02:32

5 Min.

Sehr einfach

Zutaten

1 Stk. Chinakohl
1 Stk. Grapefruit
1 Stk. Orange
etwas Olivenöl
etwas Balsamessig weiß
etwas Salz
etwas Pfeffer

Ein flotter Salat.

Anweisungen

Den Chinakohl in nicht zu dünne Streifen schneiden.
Das Obst filettieren und in etwa die gleiche Größe bringen.
Den Salat in eine Schüssel geben, die Obststreifen darüber und dann mit der Vinaigrette begießen.

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