Chinesische Marinade
Zutaten
- 8 EL Reisweinessig
- 1 EL Sojasoße
- 1 EL Sesamöl
- 2 EL Bienenhonig flüssiger
- 0.5 EL Ingwer frisch geriebener
- 8 Stk. Knoblauchzehen gehackte
- 1 TL Mixgewürz chinesisches
Eine leckere chinesisch inspierte einfache Marinade.
Anweisungen
- Alle Zutaten mit dem Schneebesen gut vermischen.
- Das Grillgut in eine flache Form legen und mit der Marinade begießen.
- Das Fleisch und Geflügel 1 Stunde, den Fisch 30 min marinieren, zwischendurch einmal wenden.
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