Chinesische Marinade (für Lammfleisch, Geflügel, Fisch)

 

Zutaten

3 EL Kräuteressig, 2 EL Öl, 6 EL chinesische Sojasoße, 1/2 TL gemahlener Ingwer, 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

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Sehr leicht

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Anweisungen

Alle Zutaten gründlich miteinander verrühren, das Fleisch 3—4 Stunden darin ziehen lassen.