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Corn Dog

 2011-08-31
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Zutaten:

120 gr.Mehl (1 US Cup)
120 gr.Maismehl (1 US Cup)
1 El Zucker
1 Tl Salz
1/2 Päckchen Backpulver

2 Eier
225ml Milch (1 US Cup)
ca.50 ml Sonnenblumenöl (1/4 US Cup)

12 Hot Dog oder Wiener Würstchen

Wer es scharf mag kann auch noch etwas Cayennepfeffer mit in den Teig mischen!
Hauptzutat:

Würstchen

Kategorie:


Schwein

Region:


USA

Zubereitung:

Frittieren
Bewertung:

0

Schwierigkeit:

Leicht

Personen:

Dauer:

20 Minuten

Autor:

Mr.chipotle
Beschreibung:

Die Mehle,Zucker,Salz,Backpulver(Chilipulver) in einer Schüssel vermischen und dann die Eier,Milch und Öl beigeben und zu einem schönen glatten mittelviskosen Teig verrühren!

Die Würste halbieren und auf Holzstäbchen picksen und in den Teig tauchen.

Die Würstchen in der heißen Pfanne oder der Friteuse ca. 3-5 min goldbraun brutzeln!
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