Corn on the Cob
Zutaten
- 4 Stk. frische Maiskolben
- 1 EL Olivenöl
- 50 g Kräuterbutter
- 6 Stk. Basilikumblätter
- 2 EL Petersilie
- etwas Salz
Gegrillte Maiskolben.
Anweisungen
- Die Maiskolben schälen und putzen, in reichlich Salzwasser 20 Minuten garen.
- Den Grill vorheizen und den Rost leicht einölen. Die Maiskolben ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze unter gelegentlichen Wenden goldbraun grillen.
- In der Zwischenzeit die Butter leicht erhitzen, bis sie flüssig ist. Die Maiskolben die letzten 5 Minuten der Grillzeit mit der Kräuterbutter bestreichen und wenden.
- Zahnstocher als Halter anbringen und mit Salz bestreuen.
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