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Cowboybeans

 2008-03-07
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Zutaten:

1Dose Kidney Bohnen
1Dose weiße Bohnen
2 Dosen Chili Bohnen
1 Dose Mais
1 Gemüsezwiebel (gewürfelt)
2 Dosen Pizzatomaten
1/2 Flasche BBQ Soße Bulls Eye
Salz, Chili,1 Zehe Knobi Gemüsebrühe, 1 Tube Tomatenmark
1kg Gehacktes halb und halb (zu Bällchen geformt)
1 Stück Engspeck
Hauptzutat:

Bohnen

Kategorie:


Dutch Oven

Zubereitung:

Dutch-Oven
Bewertung:

4

Schwierigkeit:

Sehr leicht
Beschreibung:

Nach dem Erfolg im Schwarzwald und den netten Komplimenten das Rezept für die Cowboybeans

Speck und Hackbällchen bei starker Hitze anbraten, Zwiebel hinzufügen. Dosengemüse abgießen und abspülen.
Dann die restlichen Zutaten dazugeben und ca. 45 Min kochen lassen bis die Soße gut einreduziert ist. Das war es schon.
Kohlenverteilung:
DO 12: unten.ca 24
oben ca.20
Kohle nachlegen nicht vergessen!
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