Rezept - Curry-Dill-Sauce

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Curry-Dill-Sauce

2009-06-06
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Zutaten:

6 bis 8 Stiele Dillblüten
8 Esslöffel Öl
4 Teelöffel Currypulver (mittelscharf)
4 Esslöffel Zitronensaft
2 Teelöffel brauner Zucker
Salz

Hauptzutat:

Curry

Kategorie:

Saucen

Bewertung:

Schwierigkeit:

Leicht

Beschreibung:

Die Dillblüten von den Stielen lösen und fein hacken. Das Öl mit dem Currypulver verrühren. Dillblüten und Zitronensaft unterrühren. Mit Zucker und Salz würzen. Die Sauce auf die Zucchinischeiben geben.