Curry-Dip

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Keine

Zutaten

1 EL Olivenöl
1 Zwiebel in Würfel gehackt
1 TL Currypulver
125 ml Mayonnaise
1 EL Aprikosenmarmelade
1 Prise Salz
1 EL Weißweinessig

Anweisungen

Öl erhitzen und Zwiebeln braten bis sie durchsichtig und weich sind. Currypulver zugeben und für ein paar Minuten köcheln. Vom Herd nehmen und restliche Zutaten zugeben und gut verrühren. Kaltstellen.

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