Currymarinade

Erstellt: 2009-07-21 15:17:23

5 Min.

Sehr einfach

Zutaten

etwas Pfeffer
etwas Salz
2 EL gepresste Knoblauchzehen
1 EL Zucker
12 EL Öl
3 EL Sojasoße
1 TL frisch geriebenen Ingwer
5 EL Currypulver mild
1 TL gehackter Koriander

Indisches Flair zum Beispiel für Putenschnitzel.

Anweisungen

Alles in eine Schüssel und gut verrühren.
Dann z.B. Putenschnitzel etwa 3 Std. darin einlegen.
Wer ein Fan der indischen Küche ist wird den Geschmack mögen.

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