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Currysauce

 2009-06-06
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Zutaten:

1/2 Bund Schnittlauch
2 Zwiebeln
1 Eßl Öl
1 Eßl Currypulver
200 g Frischkäse
50 ml Milch
1 Eßl Zucker
Salz
Pfeffer

Hauptzutat:

Curry

Kategorie:


Saucen
Bewertung:

0

Schwierigkeit:

Leicht
Beschreibung:

Schnittlauch mit einer Schere in Röllchen schneiden.
2. Zwiebeln fein würfeln.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Currypulver dazugeben. Hitze reduzieren.
4. Den Frischkäse dazugeben und gut umrühren. Die Milch ebenfalls gut einrühren.
5. Die Sauce mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen und zum Schluss den Schnittlauch
hinzufügen.

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