Rezept - Dillmayonnaise

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Dillmayonnaise

2009-06-06
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Zutaten:

100 g Mayonnaise,
1/2 Becher Joghurt,
1 Teelöffel Estragon-Essig,
1 gehäufter Teelöffel Zucker, Salz,
1 Esslöffel gehackter Dill.

Hauptzutat:

Mayonnaise

Kategorie:

Beilagen

Bewertung:

Schwierigkeit:

Sehr leicht

Beschreibung:

Vorbereitung: 5 Minuten. Zubereitung: 10 Minuten. Etwa: 610 Kalorien/2555 Joule.

Mayonnaise mit Joghurt und Estragon-Essig verrühren. Mit Zucker und Salz abschmecken. Zum Schluss den gehackten Dill einrühren.
Wozu reichen? Zu allen gegrillten und kurzgebratenen Fleischspeisen, als Fondue- oder Partysoße. PS: Wenn Sie nicht unbedingt auf die schlanke Linie achten müssen, können Sie den Joghurt durch 5 Esslöffel Sahne ersetzen.