Beschreibung:

Mandeln in Oliven-Öl rösten, zwei Tomaten häuten, in Achtel schneiden und in die Pfanne geben, dazu etwas kleingehackte, getrocknete Tomaten sowie eine gehackte Knoblauchzehe geben. Das Ganze kurz kochen, danach mit dem Zauberstab mixen und mit Sambal oder Chili-Soße abschmecken. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.