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Erbsensuppe

 2008-01-07
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Zutaten:

500 g Schälerbsen (müssen nicht eingeweicht werden!)
250 g Schinkenwürfel (angebraten)
1 Stange Porree
1 Bund Suppengrün (Wurzeln, Porree, Sellerie, Petersilie)
5 große Kartoffeln
8 kleine Zwiebeln
4 Cabanossi
1 Kg Kasslernacken

Hauptzutat:

Kasslernacken

Kategorie:


Suppe

Zubereitung:

Dutch-Oven
Bewertung:

7

Dauer:

2 Minuten

Autor:

BBQ
Beschreibung:

Zutaten kleinschneiden, mit Pfeffer, Salz, italienischen Kräutern und Paprika würzen, in den DO füllen, mit Wasser und Brühe aufgießen und solange kochen lassen, bis die Erbsen weich sind und die Suppe wie aus der Kanone schmeckt.
Kommentare(2)

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